Il 2020 sarà un anno di gustose novità per Assunta Madre: il ristorante di Milano (Via Vittorio Pisani 2), dal 18 febbraio, aprirà anche per il pranzo, dalle 12:00. L’area bistrò comprenderà il nuovo dehor esterno e il Privé all’ultimo piano. Dal lunedì al venerdì dalle ore 12:00 alle ore 15:00 sarà possibile gustare un pranzo di lavoro veloce o rilassante in perfetto stile Assunta Madre. Il menù rispetterà l’anima del locale, famoso per i suoi raffinati piatti a base di pesce freschissimo. Tra i piatti speciali le Tagliatelle di calamari con zucchine e arancia, filetto di branzino su vellutata di zucchine con caponatina di verdure ma non mancheranno le trofiespigola e limone e lo speciale fritto misto Assunta Madre. A dirigere le brigate nelle cucine è sempre lo storico Chef Franco Bloisi.
