Il Ristorante-Niko Romito Dubai e il ristorante Hōseki, entrambi situati al Bulgari Resort Dubai, sono stati premiati dalla guida MICHELIN Dubai 2022, alla sua prima edizione negli Emirati Arabi Uniti.
Il Ristorante – Niko Romito, guidato dallo Chef Niko Romito e dal Resident Chef Giacomo Amicucci, ha ricevuto 2 stelle Michelin per la sua celebrazione del ricco patrimonio italiano, diventando l’unico ristorante italiano all’interno della guida ad essere insignito di due stelle.
Il ristorante Hōseki guidato dallo chef Masahiro Sugiyama ha invece ottenuto 1 stella Michelin. Con i suoi soli nove posti a sedere, è una meta minimalista ed esclusiva dove gli ospiti possono vivere un’esperienza Omakase unica – ovvero la maniera più tradizionale di assaggiare il cibo giapponese.
