Dall’8 al 10 febbraio, alla Fortezza da Basso di Firenze, si riuniranno oltre 750 aziende, in rappresentanza del meglio della produzione e della cultura enogastronomica. Di queste, 150 circa sono le realtà che per la prima volta, dopo un accurato scouting, sono state selezionate per essere presentate alla community di Taste. Per questo nuovo appuntamento, il più atteso dai professionisti del settore […]
Il Pastaio, azienda bresciana leader nella produzione di gnocchi e pasta di alta qualità fondata nel 1983, ha annunciato l’avvio della costruzione del suo primo stabilimento negli Stati Uniti. Il nuovo stabilimento, situato ad Allenwood, nello stato della Pennsylvania, si estenderà su una superficie di oltre 6.600 metri quadrati e impiegherà inizialmente 75 dipendenti. Il progetto prevede l’avvio di 5 linee […]
Si avvicina la 20esima edizione di Identità Milano e Berlucchi Franciacorta, in questa occasione speciale, rinnova la partnership con il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala che, dal 2005 al 2025, ha dato vita a nuove tendenze e cambiamenti significativi nell’enogastronomia. In qualità di Main Sponsor, la cantina creatrice del primo Franciacorta sarà […]
Il Birrificio 2 Sorelle si rinnova e nel 2025 presenta la sua gamma di birre completamente rinnovata nello stile e nel design, 6 etichette con una nuova immagine moderna e accattivante. Il restyling mette al centro di ogni birra una sagoma femminile per celebrare la storia del Birrificio 2 Sorelle, una storia tutta di donne. Proprietarie dell’azienda sono infatti le […]
La Federazione Italiana Cuochi e Ballarini Professionale annunciano la nuova partnership a partire dal 2025, l’obiettivo è sostenere i professionisti della ristorazione con strumenti all’avanguardia e servizi di alta qualità. Secondo FIC, arricchire l’esperienza di chi ogni giorno valorizza la gastronomia italiana, significa scegliere partner strategici d’eccellenza. La profonda esperienza costruttiva, che contraddistingue l’azienda Ballarini, […]
Da Starbucks Reserve™ Roastery Milano è arrivata una novità che unisce innovazione e attenzione ai gusti e alle esigenze dei consumatori: il Pistachio Praline Oat Latte, interamente plant-based. Si tratta di un’esclusiva rivisitazione di una celebre bevanda Starbucks Reserve™, il Pistachio Praline Latte, che si prepara a conquistare i palati dei visitatori della Roastery con una nuova ricetta raffinata. Infatti, il Pistachio Praline Oat Latte combina la cremosità di una […]
