Nato come catena di ristoranti di sushi stellato d’asporto e non, Ichi Station è un progetto di Yango Zhang firmato, nelle proposte culinarie, dallo chef giapponese Haruo Ichikawa. Un luogo che è un crocevia di culture, scoperte e condivisione di esperienze; un vero e proprio viaggio di sapori, ricordi ed emozioni con al centro la cucina giapponese. A distanza […]
Baileys ha pubblicato il suo Treat Report annuale in cui analizza i trend gourmand destinati a conquistare la scena internazionale nel 2023. Il Baileys Treat Report 2023 (scaricabile qui: https://www.baileys.com/it-it/treat-report-2023/?channel=pr-trwb-feb) offre una panoramica da leccarsi i baffi dei trend più golosi tra i dolci e dessert dedicati agli adulti: il documento, redatto da Baileys, ha raccolto le […]
KitKat presenta Chunky, la novità nella versione “chunky” che si traduce in un one finger con extra wafer ed extra gusto, ripieno al caramello e avvolto da uno strato di cremoso cioccolato al latte. KitKat Chunky Caramel si aggiunge alle versioni KitKat Chunky Classico con cioccolato al latte e KitKat Chunky Peanut con ripieno al burro di arachidi e ricoperto da […]
Si è concluso in questi giorni in Ecuador nella Provincia di Los Rios, presso la comunità rurale di San Carlos nel Cantón Quevedo, il progetto di formazione rivolto ai piccoli produttori di cacao promosso dall’azienda Mi Luz, una realtà artigianale di proprietà della famiglia Munoz. Produttori e coltivatori di cacao fine ed aromatico e di una varietà in via di estinzione chiamata “cacao di […]
Roberto Alimentare, storico brand dei prodotti da forno, meglio conosciuto dal grande pubblico come “Roberto”, ha ricevuto lo scorso 2 marzo il premio speciale innovazione per i suoi grissini Torinesi Rosa nell’ambito delle premiazioni Miglior Prodotto FOOD 2023. Il premio, dal 2014, punta i riflettori sulle novità proposte dalle aziende italiane nel mondo Food & Beverage, per valorizzarne l’impegno, la ricerca e […]
Il pastificio Veneto Dalla Costa, specializzato nella produzione di pasta secca, mette in vetrina 3 prodotti della linea Natura per un’idea regalo unica e prelibata, all’insegna del viver sano, ideale per la Festa della Donna. Una selezione di tre prodotti biologici, gluten free e certificate vegan ok dalla gamma Natura Dalla Costa: gli Strozzapreti con lenticchie rosse bio senza […]
