Arrivare progressivamente ad un prodotto 100% italiano creato con ingredienti di qualità altamente selezionati e provenienti da filiera agricola sostenibile certificata e, allo stesso tempo, far guadagnare al gelato artigianale nazionale il podio nella competizione con la produzione industriale tipicamente multinazionale.
Questo l’impegno di Città del Gelato che ha scelto di utilizzare l’unico zucchero 100% italiano, proveniente da barbabietole coltivate da imprese bieticole nazionali, nella propria produzione di gelato artigianale tanto amato in oltre 25 paesi nel mondo.
Una scelta di responsabilità e di tutela per il settore agricolo del nostro Paese che dà vita alla collaborazione con Italia Zuccheri-Coprob, cooperativa ed esclusivo produttore del comparto saccarifero nazionale con sede in Emilia-Romagna.
