Ferrari Trento dà il benvenuto a Cyril Brun come nuovo Chef de Cave. Dalla Champagne al Trentino: per la prima volta, una figura di riferimento dell’enologia francese diventa direttore tecnico a tempo pieno di una cantina di bollicine italiane.
Succede a Ruben Larentis che va in pensione dopo 37 anni ricchi di risultati importanti.
Esperienza, determinazione ed entusiasmo per questa nuova sfida fanno di Brun il profilo ideale che permetterà a Ferrari Trento di continuare il proprio percorso di crescita all’insegna dell’eccellenza.