Dom Pérignon ha unito le forze con The Culinary Institute of America (CIA), la più importante università culinaria del mondo, per sostenere il primo programma di Master in Culinary Arts. Il Dom Pérignon Scholarship Fund sosterrà interamente le tasse scolastiche di 20 studenti di questo programma che integra due anni di apprendimento esperienziale presso ristoranti di livello mondiale e prevede residenze presso il campus di New York della CIA e la Champagne House in Francia.
Il programma si pone l’obiettivo di preparare la prossima generazione di ristoratori leader a diventare proprietari e ad avere successo. Oltre al sostegno delle borse di studio, una sovvenzione di Dom Pérignon ha contribuito a finanziare lo sviluppo del programma da parte della CIA.
