Dal 15 giugno sarà online Ristorazione Moderna, la nuova testata quotidiana della casa editrice milanese Edizioni DM.
Il nuovo progetto editoriale offrirà notizie e informazioni sul mondo della moderna ristorazione a catena in tutti i suoi possibili canali di sviluppo (high street, centri commerciali, travel, ecc.), con l’obiettivo di raccontare e mettere in comunicazione la community professionale che ruota attorno alle aziende del food retail, ed essere così un punto di riferimento e di incontro riconosciuto dai lettori e dai player del settore.
La nuova testata proporrà ogni giorno, grazie al lavoro di giornalisti esperti del settore, un racconto aggiornato a 360° del mercato, con tutte le notizie e le informazioni imperdibili ed essenziali per gli operatori e non solo. Notizie, interviste, approfondimenti e rubriche (anche video) sui diversi temi riguardanti i trend del comparto, aperture e sviluppo rete, novità di prodotto, attrezzature e servizi, fiere ed eventi dell’universo food service.
