Si è svolta ieri presso la splendida Serra di Villa del Grumello, la cena inaugurale che segna la collaborazione tra il Consorzio Franciacorta e Orticolario, evento artistico dedicato alla cultura del paesaggio. Alla serata hanno partecipato numerosi ospiti, tra i quali personaggi di primo piano del mondo dello spettacolo, della comunicazione digitale e del giornalismo, come Mariasole Pollio, attrice e conduttrice televisiva, Catherine Poulain, Flavia Arditi, Eleonora Carisi, Chiara Maci, Sarah Balivo e personalità di spicco come Moritz Mantero, Presidente di Orticolario, Lucia Mantero, responsabile Sviluppo Prodotto e direttore creativo brand Mantero 1902, Maria Mantero, brand advisor and fund raising, Paolo De Santis, presidente dell’Associazione Villa del Grumello, Claudio Taiana, presidente di Villa Erba, Simona Roveda, presidente del Teatro Sociale di Como AsLiCo, che hanno potuto gustare alcune creazioni dello chef Davide Oldani.
Questa partnership ha portato a scegliere proprio Villa Erba come location ideale per il Festival Franciacorta, manifestazione itinerante che avrà luogo il 25 settembre e vedrà la presenza in loco di ben 33 cantine. Successivamente, durante Orticolario – evento che si terrà dal 28 settembre al 1° ottobre – Franciacorta continuerà ad essere presente all’ora dell’aperitivo con una sua selezione di vini di diverse tipologie.
«Per noi è un vero onore essere partner di Orticolario e aprire idealmente questa manifestazione così importante, che avrà luogo qui a Villa Erba», ha spiegato Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta. «Siamo orgogliosi non solo per il prestigio dell’evento, ma anche per essere presenti in questo territorio, una zona d’Italia di primissimo interesse dal punto di vista turistico e della ristorazione, che presenta standard di varietà e qualità altissimi. Invitiamo quindi operatori, addetti ai lavori e appassionati a raggiungerci e scoprire insieme le eccellenze di questa splendida area del nostro Paese».
«La squadra di Orticolario è orgogliosa di questa collaborazione», ha fatto eco Moritz Mantero, presidente di Orticolario. «Una vera condivisione di valori perché il Consorzio Franciacorta fa della sostenibilità una bandiera che noi, di Orticolario, promuoviamo fin dalla nostra prima edizione nel 2009. È un concetto che deve essere diffuso con ogni iniziativa, per contribuire a salvaguardare il nostro pianeta. Sorseggiando un bicchiere di Franciacorta, oltre ad assaporare un gusto speciale, brindiamo alla consapevolezza di sostenere un progetto condiviso di estrema importanza».
La giornata del 25 settembre sarà suddivisa in due momenti distinti: dalle 16.00 alle 18.00 si terrà un evento gratuito (previo accreditamento al link https://franciacorta.eventbrite.it) dedicato solo agli operatori e alla stampa. Successivamente, dalle ore 18.00 alle 21.00, il grande pubblico sarà il benvenuto tra le degustazioni dei diversi banchi d’assaggio (biglietti disponibili al link https://franciacorta.eventbrite.it). Il Festival sarà anche un’occasione per dialogare con i produttori e per conoscere più da vicino il mondo Franciacorta.
Oltre alle degustazioni, durante la giornata sarà possibile partecipare a due masterclass di approfondimento, entrambe condotte dal Sommelier Nicola Bonera. La prima, dal titolo “Franciacorta alla cieca: Chardonnay vs Pinot Nero, riesci a riconoscerli?” si terrà alle ore 17.00 ed è riservata a stampa e operatori, che vi possono accedere gratuitamente; la seconda, aperta al pubblico al prezzo di € 10,00, avrà come focus il tema “A spasso nel tempo: percorso di degustazione tra diverse annate di Franciacorta”.
Inoltre, dalle ore 16:00 alle 21:00 sarà presente un banco d’assaggio basato su un Percorso di degustazione dedicato al Franciacorta, alle sue diverse sfumature e interpretazioni. Tutte da scoprire in una location da sogno.
FESTIVAL FRANCIACORTA A COMO
Lunedì 25 Settembre
ORARI E DETTAGLI
Location: Villa Erba – Largo Luchino Visconti, 4 – Cernobbio (CO)
MODALITA D’INGRESSO
16:00-18:00 INGRESSO RISERVATO A STAMPA E OPERATORI
Accredito online al sito: https://franciacorta.eventbrite.it
18:00 – 21:00 APERTURA AL PUBBLICO
Biglietti disponibili online al sito: https://franciacorta.eventbrite.it
Intero: biglietto d’ingresso al pubblico €20
Ridotto: biglietto d’ingresso ridotto €15 (per soci AIS, FISAR, Fondazione Italiana Sommelier, ONAV, Slow Food, ASSP)
CANTINE PRESENTI
Abrami Elisabetta- Antica Fratta -Barone Pizzini – Bellavista – Berlucchi Guido – Bosio – Ca’ del Bosco – Cantina Chiara Ziliani – Castello di Gussago la Santissima – Centinari – Clarabella – Contadi Castaldi – Corte Aura – Ferghettina – Fratelli Berlucchi -Ibarisei – La Montina – Lantieri de Paratico – La Torre – Mirabella – Montenisa – Monterossa – Monzio Compagnoni – Mosnel – Quadra – Ricci Curbastro – Ronco Calino – Santa Lucia – Tenuta Martinelli – Tenuta Montedelma – Turra – Uberti – Villa Franciacorta
Credits: Giacomo Introzzi – Yellove Design
