Nato come catena di ristoranti di sushi stellato d’asporto e non, Ichi Station è un progetto di Yango Zhang firmato, nelle proposte culinarie, dallo chef giapponese Haruo Ichikawa.
Un luogo che è un crocevia di culture, scoperte e condivisione di esperienze; un vero e proprio viaggio di sapori, ricordi ed emozioni con al centro la cucina giapponese.
A distanza di qualche mese dall’apertura a Milano Ichi Station approda anche a Torino, in via Maria Vittoria 2, nella cornice di Piazza San Carlo.
il primo ristorante Ichi Station sotto la Mole è sviluppato su 100mq circa con 28 posti a sedere, ed è ideato anch’esso dallo studio di interior design Masquepacio.
Masquepacio, lo stesso studio che ha seguito il progetto del recente ristorante meneghino, continua il viaggio nel futuro di Ichi Station ed anche in questa sede ricrea un ambiente avanguardistico, giapponese ma minimale.
