“Ottanio” è il colore dell’etichetta proposta da Ponte1948 per il prossimo San Valentino. Questa nuance nasce alla fine degli anni Cinquanta tra le passerelle della moda e negli ambienti dell’interior design.
Ha origine infatti dall’attenta fusione di particolari sfumature del blu e del verde, per dar vita a una tinta che evoca la coda del pavone risultando così estremamente raffinata ed elegante.
Ma non solo, dal blu prende la calma e il potere distensivo, dal verde il richiamo alla natura, caratteristiche in grado di regalare una sensazione di benessere immediato.
E qui interviene il gusto: la piacevole freschezza del Prosecco Doc Extra Dry Treviso, con il suo perlage fine e persistente, il profumo intrigante spiccatamente fruttato con un delicato sentore di glicine bianco, mela royal e kiwi giallo, il sapore morbido incentivato da un fragrante retrogusto di sottosuolo erboso sul finale.
Un Prosecco da abbinare a tutto pasto con portate a base di pesce, carni bianche e piatti leggeri della tradizione mediterranea.